中華そば八平 中華そば

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中華そば八平

中華そば八平に行って来ました
今治と松山を結ぶ1つである317号線沿いにあるお店です

製麺所を営まれているお店のようで、店舗でのラーメンを提供する営業時間は11時～15時のみです
平日に伺いましたが、駐車場は常に出入りがある盛況ぶりでした

メニューは店名の通り、中華そばのみを提供されています
夏季だけかもしれませんが、私が伺った際には冷たい中華そばも提供されていました
定食も提供されており、中華そばとおにぎり、かしわ天を楽しむことができます

最後に素敵なメニューがこちら
替え玉『永遠』無料
お腹いっぱいになれること間違いなしです

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八平定食を戴きました
中華そば、おにぎり、かしわ天の定食です

スープはシンプルな醤油ベースです
塩辛い訳ではなく、醤油の風味と麺の美味しさをしっかり味わうことが出来ます

おにぎりが付いているのも嬉しいのですが、個人的にこの昆布が美味しかったです
昆布の風味がご飯にあっていて、これだけでおにぎり定食に出来そうそうです

替え玉で最初と別の麺を頼めたので、両方戴きました
食感も大きく違って、この麺の違いがかなり面白かったです

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〒794-0109 愛媛県今治市玉川町長谷１０４３

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