麺や ひなた 塩つけ麺

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  1. 自家製麺 麺や ひなた
  2. メニュー
  3. 戴きます！(-人-)
  4. ご馳走様でした！(-人-)
  5. アクセス
  6. 素敵なひとときをギフトに(広告)

自家製麺 麺や ひなた

大阪市淀川区にあるひなたさんに行って来ました
看板にある通り、自家製麺を提供されているラーメン屋さんです

メニュー

塩らーめん、醤油らーめんをおすすめらーめんとして提供されています
鶏白湯らーめんや、塩つけ麺もあります
トッピングは、味玉、ねぎ、穂先メンマ、豚バラチャーシューがあります

セットメニューもあり、唐揚げやチャーシュー丼が提供されています
一品料理とお酒もあり、ちょっと飲んでから、らーめんを楽しむことも出来ます

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戴きます！(-人-)

天草大王 塩つけ麺の大盛りを戴きました
麺は平麺で、のど越しの良さを感じます
スープは、見た目は透き通っていますが、しっかりした鶏の出汁が効いています

麺の横にあるのが、柚子胡椒なのですが、これを入れるとまた違った味が楽しめます

チャーシューも美味しいのですが、この鶏肉が美味しいです
おそらく、出汁にも使われている熊本の地鶏である、天草大王と思います
しつこさのないジューシー感が特徴的です

ご馳走様でした！(-人-)

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アクセス

〒532-0026 大阪府大阪市淀川区塚本２丁目２９−７

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